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簡単！いなり寿司のあげ レシピ・作り方

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なな1151
うどんにのせたり、お弁当に入れたり色々使える。
みんながつくった数 2件

材料（１０枚人分）

油揚げ
５枚
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2弱
昆布だし（無しでも可）
小さじ1/3
水
100～120cc
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作り方

  1. 1
    揚げはたっぷりのお湯で下茹でし、絞ります
  2. 2
    すべての材料を火にかけ弱火で蓋をして3～４分くらい煮ます。色がむらなく綺麗に仕上がるように途中返してください。
  3. 3
    冷めるまで置いて味をしみ込ませます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるべく重ならないように広げて煮ます。

きっかけ

揚げの消費に。

公開日：2019/10/27
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カテゴリ
油揚げいなり寿司

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/11/13 14:33
美味しかったです。お弁当にも入れました。
haruno
お試し頂き嬉しいです(^^♪ありがとうございました。
2019/12/21 16:46
フライパンで煮てみました！
シラユカ

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