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手羽先のトマト煮込み レシピ・作り方

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よっしぃ✴︎
フライパン1つで簡単手羽先のトマト煮です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

手羽先
4個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
トマト缶
1缶
酒
大さじ1
コンソメ
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
ニンニクみじん切り
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切りにする。
    ピーマンはヘタと種を取り、1cmほどに切る。
  2. 2
    フライパンに薄く油をひき、きざみニンニク、おろし生姜、手羽先を入れ、表面に焼き色が付く程度に中火で両面焼く。
  3. 3
    2.に玉ねぎ、ピーマン、トマト缶、酒、コンソメ、砂糖を入れ10分ほど煮込む。
    塩コショウで味を整えて出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にチーズをのせても美味しいです。 付け合わせにショートパスタもオススメ。

きっかけ

トマト缶が安かったので手羽先と一緒に煮てみました。

公開日：2019/08/20
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関連情報

カテゴリ
手羽先トマト缶鶏肉のトマト煮

このレシピを作ったユーザ

よっしぃ✴︎

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/30 13:00
おいしく出来ました！
桔梗スタ

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