材料（1人分）
- 鶏もも肉
- 1/2枚
- キャベツ
- 1枚
- ご飯
- １人分
- マヨネーズ
- 小さじ1
- ☆にんにくすりおろし
- 小さじ1/2
- ☆酒・みりん・しょうゆ
- 大さじ1/2
- ☆砂糖
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツは茹でて冷まし搾り、塩コショウ（少々）します
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- 2
- 鶏肉は塩コショウ（少々）し、小麦粉（少々）をまぶし付けます
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- 3
- 油を熱し、2を返しながら焼き中まで火を通します
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- 4
- ☆を加えたら火を止め全体に絡めます
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- 5
- 丼にご飯を盛りキャベツを敷いてマヨネーズをかけます
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- 6
- 焼けた肉を切ってのせ、焼いた時の汁もかけます