マッシュルームのプランチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームの石突きをとり、生ハムとにんにくを細かく切る。

2. 2

   マッシュルームのなかに、生ハムとにんにくを詰め、上からパセリを振る。

3. 3

   スキレットにマッシュルームを並べて、オリーブオイルをマッシュルームが少し浸かるくらいまで注ぎ、塩を振って火にかける。

4. 4

   弱火で蓋をして10分ほど蒸し焼きにして出来上がり。