小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料を混ぜ合わせる。

2. 2

   小松菜は根元を切る。
   ボールに水をはり、小松菜の根元をつけて振りながら土を洗い流す。
   全体的に水洗いする。

3. 3

   鍋に湯を沸かし塩を少々いれる。
   小松菜１分茹でる。
   ザルにあげてキッチンペーパーで水気をよく切る。

4. 4

   4㎝幅にきり容器にいれる。
   手順1で作った☆の調味料を合わせる。
   冷蔵庫で20分冷やす。

5. 5

   器に盛って、金ごまをかけて完成☆