生クリーム不使用、簡単ヨーグルトティラミス レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。
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- 2
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- 水切りヨーグルトを加えて泡だてないように混ぜます。だまがなくなったらマスカルポーネを加えて混ぜます。
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- 3
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- お湯にコーヒー、マスカルポーネ添付のコーヒーシロップを混ぜ、ビスケットを浸して器に並べます。
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- 4
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- 3のビスケットと2を交互に盛りつけます。食べる直前にココアをかけます。
おいしくなるコツ
プレーンヨーグルトはしっかり水切りをします。
きっかけ
バレンタインにチーズを使ったお菓子を作りたくて。
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