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パプリカと舞茸の塩胡椒炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アーモンドチョコレート
パプリカの赤色とピーマンの緑色がキレイで食欲がわいてきます。塩胡椒の味付けでシンプルな炒め物です。
材料(2人分)
パプリカ(赤)
2分の1個
ピーマン
1個
舞茸
2分の1個
油
適量
塩胡椒
少々
作り方
1
パプリカ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。舞茸はほぐします。
2
フライパンに油を熱し、パプリカ、ピーマンを炒めます。
3
舞茸を入れて炒め、塩胡椒で味付けをします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パプリカとピーマンは焼きすぎないようにすると色がキレイにでます。
きっかけ
パプリカが安かったので、彩りキレイな簡単にできるおかずを作りました。
公開日:2017/12/10
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