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茄子とピーマンのそぼろ煮 レシピ・作り方

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なな1151
ご飯に合うね＾。＾

材料（2人分）

豚ひき肉
80ｇ
茄子
２～３本
ピーマン
２～３個
☆タマチャンショップのキヌア
小さじ2
☆水
200ｃｃ
☆ガラスープの素
小さじ1
☆みりん・しょうゆ
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
  2. 2
    ひき肉を炒め茄子、ピーマンを加え炒め合わせます
  3. 3
    ☆を加え少し煮込み水溶き片栗粉を加えとろみをつけます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに。

公開日：2017/10/27
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カテゴリ
なす全般ピーマン

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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