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キヌアご飯 レシピ・作り方

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なな1151
キヌアは低カロリーでミネラル、ビタミン、たんぱく質、食物繊維を豊富に含んでいるスーパーフードと言われています。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
1膳
タマチャンショップのキヌア
小さじ1
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作り方

  1. 1
    タマチャンショップのキヌアを水で2~3回洗います(細かい粒なので茶こしを利用)
  2. 2
    たっぷりのお湯で10分茹でて10分蒸らし湯切りします
  3. 3
    ご飯に混ぜて頂きます
  4. 4
    まとめて作り冷凍しておくと、いろいろな料理に使えて便利。
    冷凍したら1~2週間で使い切るようにします。

おいしくなるコツ

我が家では米と一緒に炊かず、単独でまとめて茹でて使用しています。 ご飯のほかに炒め物・サラダ・スープ・クッキー・アイスなどに入れても美味しいです。

きっかけ

栄養強化に。

公開日:2017/10/22

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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