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山ごぼうとゴーヤのピラフレシピ・作り方

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山ごぼうの漬物をアレンジ！
簡単シンプルで美味しいです。

材料（1人分）

冷ご飯: 1人分

タマチャンショップのキヌア: カップ1

山ごぼうの漬物（刻み）: 20g

ゴーヤ（極うす切り）: 10ｇ

ほんだし: 小さじ1/2

しょうゆ: ひと回し

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作り方

1

タマチャンショップのキヌアは鍋で加熱し10分蒸らしてザルに上げ大さじ1/2を使用します
2

油でゴーヤ、山ごぼうの漬物（ゴマ入り）を炒め　1とほぐした冷ご飯を加えて炒め合わせます
3

ほんだしを入れ、しょうゆを鍋肌より回し入れ混ぜ合わせます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山ごぼうを美味しくアレンジしたくて。

公開日：2017/08/29

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カテゴリ: その他のピラフ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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