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肉野菜炒め★オムレツ レシピ・作り方

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なな1151
野菜たっぷりのオムレツです。

材料（1人分）

卵
1個
☆牛こま切れ肉
20ｇ
☆じゃがいも
1/3個
☆キャベツ
1/2枚
☆エリンギ
小1本
☆人参
10ｇ
塩
少々
ダシダ
少々
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作り方

  1. 1
    火が通りやすいように切った☆を油で炒めダシダで味付けします
    お皿に盛り付けておく
  2. 2
    油を熱し、塩を加えて溶いた卵を丸く流し入れ半熟ぐらいで火を止めます
  3. 3
    1の上にかぶせオムレツ型にします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜たっぷりのオムレツにしたくて。

公開日：2017/06/23
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カテゴリ
オムレツ肉野菜炒め

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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