おふくろの味★切り昆布の炒め煮 レシピ・作り方

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なな1151
飽きないおかずですね＾＾

材料（3人分）

切り昆布
1袋
さつまあげ
2枚
人参（愛知県産）
30ｇ
こまつ菜
1束
めんつゆ
大匙2.5～3
水
150ｃｃ

作り方

  1. 1
    人参はピーラーで薄切りにし小さめに切ります
    その他の具材も小さく切ります
  2. 2
    油で人参と小松菜、昆布（戻したもの）、さつま揚げの順に炒め、めんつゆと水を加えて煮含めます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参は薄く小さく切り、炒めることで甘みが増し食べやすくなります。

きっかけ

副菜に。

公開日：2017/04/07
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カテゴリ
にんじん切り昆布

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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