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豆腐入り☆カレーライスレシピ・作り方

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豆腐はカレーに入れても馴染みますね。

材料（4人分）

じゃがいも: １個

豚こま肉: 100ｇ

人参: 1/3本

玉ねぎ: 1/2個

豆腐（水抜き）: 1/3丁

カレールウ: ４皿分

水: ４皿分

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作り方

1

具材を食べやすく切ります
2

玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒め肉を加えて更に炒める
3

水を加えて具材が柔らかくなるまで煮込む
4

一旦火を止めルウを溶かし、豆腐を入れ再び（１０分ほど）煮込み完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐の期限が切れそうだったので。

公開日：2016/11/08

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カテゴリ: ポークカレーじゃがいも豚こま切れ肉・切り落とし肉

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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