万願寺とうがらしの肉巻き レシピ・作り方
材料（２個人分）
- 肉（牛こま肉） 3～4切れ
- 万願寺とうがらし ４本
- 塩コショウ 少々
- みりん・しょうゆ 各小さじ1/2
作り方
-
1
万願寺とうがらしはヘタを切り落とします
- 2 万願寺とうがらしに肉を1～2枚巻きつけ、塩コショウします
- 3 油を熱し、2を入れ１分蒸し焼きにし、返してもう１分焼きます
-
4
みりん・しょうゆを入れ転がしながら焼付け完成
※焦げやすいので注意
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- 牛肉薄切りとうがらし・葉唐辛子
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