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牛肉ときゅうりのピリ辛味噌炒めレシピ・作り方

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唐辛子粉を入れてピリ辛に。

材料（2人分）

阿蘇のあか牛（こま切れ肉）: 160ｇ

きゅうり（乱切り）: １本

甘味噌: 大さじ3

唐辛子粉: 小さじ1～3

しょうゆ: 少々

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作り方

1

阿蘇のあか牛を使用
2

油を熱し、肉、きゅうり、唐辛子粉の順に炒めます
3

味噌が焦げるので火を止めてから甘味噌、しょうゆを入れ味付けし完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛い味付けにしたかった。

公開日：2016/07/27

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カテゴリ: 牛肉薄切りきゅうり

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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