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※氷の器の冷やしなすび盛り レシピ・作り方

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多種多彩
氷の器に

とろけるなすび

ガンガンに冷えて美味しい

お酒のあてにも

材料(4人分)

なすび
3本
めんつゆ
100cc.
100cc.
生姜のすりおろし
大さじ1
プチトマト
12個
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作り方

  1. 1
    氷の器
    作ります

    おしる茶碗サイズで
    水加えて
    小さめの器重ねて

    一晩
    凍らせます
  2. 2
    なすびは
    皮むいて
    縦に6切ります

    お皿にのせて
    ラップして
    600wで10分
    レンジでチンします
  3. 3
    めんつゆと水混ぜて
    2番のなすびつけて
    氷の器にのせて
    生姜のすりおろしとプチトマト
    のせて

    盛りつけ

おいしくなるコツ

生姜のすりおろしはお好みで

きっかけ

なすびが安価だったので

公開日:2016/07/13

関連情報

カテゴリ
なす全般めんつゆ
料理名
氷の器の冷やしなすび盛り

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