アスパラのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回、北海道産ホワイトアスパラガスを使用

2. 2

   アスパラは根元を２センチほど切り捨て茹で食べやすく切ります

3. 3

   バター(5g)を熱し、２を軽く炒め、塩コショウし、皿に取り出します

4. 4

   再びバター(5g)を熱し、卵を入れ固まり出したら大きくかき混ぜ半熟状態で3の上にのせ軽く混ぜ合わせ完成