材料（2人分）
- 豚挽き肉
- 150ｇ
- 玉葱（みじん切り）
- 1/2個
- パン粉
- 一掴み
- 卵
- 1/2個
- 牛乳
- 大さじ2
- ☆水
- 150ｃｃ
- ☆ケチャップ
- 50ｃｃ
- ☆がらスープの素
- 小さじ１強
- ☆お好きなきのこ
- （しいたけ、エリンギ、えのき）
- 一掴み
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚挽き肉に炒めた玉葱（みじん切り）パン粉卵、牛乳を入れよくこねて小判型にします
-
- 2
- 油を熱し、1を入れ、中までじっくり焼きます。焼けたら取り出し器に入れておきます
-
- 3
- フライパンの汚れをペーパーで取り、☆を入れひと煮たちさせ、２の器に注ぎ入れます
-
- 4
- パセリを散らし完成
きっかけ
煮込むのを省いてスープに入れて見ました。
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