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オクラとポテトのスクランブルエッグレシピ・作り方

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朝食に。

材料（2人分）

卵: 4個

冷凍オクラ(刻み): ５本

じゃが芋(ボイル): 小１個

塩コショウ: 少々

塩: 少々

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作り方

1

油を熱し、解凍したオクラ、じゃが芋を軽く炒め塩コショウします
2

塩を加えたとき卵を入れ、固まり出したら大きくかき混ぜ半熟状態でお皿に取ります
3

お好みでケチャップをかけても美味しいです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食用に作りました。

公開日：2015/12/09

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カテゴリ: スクランブルエッグ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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