材料(3人分)
- 人参
- 1本
- セロリ
- 1本
- クコの実
- 大1
- くるみ
- 大1
- ◎オリーブ油
- 大4
- ◎レモン汁
- 大1
- ◎塩
- 小1
- ◎粗挽き黒胡椒
- 小1/2
作り方
-
- 1
- ボウルに◎を入れよく混ぜる
-
- 2
- ピーラーでむいた人参、斜め切りにしたセロリを1に入れよく混ぜる
-
- 3
- さらにくるみ、クコの実を入れよく混ぜる
-
- 4
- 冷蔵庫に30分ほどねかせる
-
- 5
- 器に盛り付け完成
おいしくなるコツ
冷蔵庫でねかせることで味がなじみさらに美味しく
きっかけ
肌に良さそうなものでサラダを作ってみました
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