温泉卵だし醤油かけレシピ・作り方

Name: 温泉卵だし醤油かけ
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 卵 6個; ◎丸大豆醤油 1カップ; ◎昆布 1個; ◎鰹節 50g

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約30分
300円前後

mama's cafe 123

だし醤油はつくりおきすると便利( *´艸｀)

材料（6人分）

卵: 6個

◎丸大豆醤油: 1カップ

◎昆布: 1個

◎鰹節: 50g

作り方

1

◎を混ぜ一晩以上寝かせる
2

鍋に5カップの水を入れ沸騰したら火を止め、さらに1カップの水を入れ、卵を入れて蓋をする。
3

23分後に取り出す。
4

器に3を割り入れ、1をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温泉卵の硬さは好みで調整出来ます。

きっかけ

温泉卵が大好きで温泉卵に合う醤油を考えてみました

公開日：2017/01/26

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)