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人参・いんげん・なすの揚げびたし レシピ・作り方
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なな1151
2日目は味がしみて美味しいね^。^
材料(2人分)
人参
50g
なす
大1本
いんげん
6本
☆めんつゆ
70cc
☆水
150cc
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作り方
1
☆を火にかけ、ひと煮たちさせます
2
なす、人参、いんげんは大きめに切って素揚げします
※水分はペーパーなどで拭きとってから揚げて下さい
3
揚がった野菜を、熱いうちに1の中へ入れます
4
お皿に盛り付け完成
☆冷めても次の日食べても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜がたくさんあったので
公開日:2015/06/08
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にんじん
いんげん
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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