キャベツとしめじとアンチョビのチーズクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはほぐす。
   キャベツは食べやすい大きさに切る。
   アンチョビは細かく刻む。

2. 2

   沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。規定時間より2分ほど早めにあげる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツ、しめじ、アンチョビを炒める。ある程度火が通ったらパスタの茹で汁100cc位と鶏ガラスープのもと、ホワイトソース缶を入れる。

4. 4

   3にパスタ、クリームチーズを加えてよく混ぜる。

5. 5

   生クリームを加えてクレイジーソルトで味を整える。

6. 6

   お皿に盛り、お好みで粗挽きコショウをかけて出来上がり。