ふわとろオムライス レシピ・作り方

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mama's cafe 123
子供が喜ぶオムライス♪バターのきいたふわとろ卵がたまりません( *´艸`)

材料(2人分)

4個
バター
10g
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
ひとつまみ
玄米
茶碗2杯
玉ねぎ
1個
ベーコン
1枚
鶏胸肉
1/2枚
オリーブ油
大1
ケチャップ
大5
パセリ
ひとふり

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油を入れスライスしたベーコン、角切りにした玉ねぎを入れ炒める
  2. 2
    更に角切りにした鶏胸肉を入れ炒める
  3. 3
    温めた玄米を入れ炒める。塩、胡椒、ケチャップを入れよく混ぜる。
  4. 4
    火を止めてお皿に盛り付けておく。
  5. 5
    洗ったフライパンにバターを入れ火をつけ、バターが半分溶けたら溶き卵を流し入れ、半熟オムレツを作る
  6. 6
    盛り付けたチキンライスの上に、半熟オムレツをのせて、パセリをふりかけて完成

おいしくなるコツ

バターたっぷりでオムレツを作ると濃厚に( *´艸`)

きっかけ

ふわとろのオムライスが食べたくて

公開日:2015/02/23

関連情報

カテゴリ
オムライス

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)

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