ざく切りキャベツのお味噌汁レシピ・作り方

Name: ざく切りキャベツのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: キャベツ 4枚; 出汁 800ml; 味噌 大4

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約10分
300円前後

mama's cafe 123

ざく切りにして時短！朝から出汁のきいたお味噌汁は幸せ♡( *´艸｀)

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

キャベツ: 4枚

出汁: 800ml

味噌: 大4

作り方

1

鍋に出汁を入れ、ざく切りにしたキャベツを入れ火にかける
2

一煮立ちしたら手早く味噌をとき、グツグツ沸騰する直前で火を止める
3

器に盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を沸騰させてしまうと風味が悪くなるので、一煮立ちしたら目を離さず見守ります( *´艸｀)

きっかけ

出汁は2〜3日分まとめてとり、手早く味噌汁を作ってみました

公開日：2015/02/22

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)