豚ロースのジューシー味噌漬け焼きレシピ・作り方

Name: 豚ロースのジューシー味噌漬け焼き
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 豚ロース肉 1枚; ◎味噌 大2; ◎砂糖 小2; ◎酒 小1; ◎みりん 小1

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1時間以上
500円前後

mama's cafe 123

焼いた味噌が香ばしい、ジューシーな一品です( *´艸｀)

材料（2人分）

豚ロース肉: 1枚

◎味噌: 大2

◎砂糖: 小2

◎酒: 小1

◎みりん: 小1

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作り方

1

◎をよくまぜておく
2

豚ロースの両面に1をぬり、30分〜一晩おく
3

両面グリルで8分焼いたら切り分ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つけおきすればその分美味しくなります( *´艸｀)

きっかけ

お店の人気メニューの自宅再現レシピです

公開日：2015/01/19

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)