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チキン&トマト&チーズパスタ レシピ・作り方

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たくみ905
美味しいです(^^)

材料(1人分)

パスタ
100g
小さじ1/2
鶏もも肉
80g
玉ねぎ
1/6個
小松菜
1房
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
チューブにんにく
2センチ位
100cc
ウェイパー
小さじ1/2
カットトマト缶
1カップ位
クレイジーソルト
少々
粗挽きコショウ
少々
とろけるチーズ
大さじ4位
醤油
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを規定時間よりも1分ほど早めにあげる。
  2. 2
    鶏肉は1口位に切り、塩コショウする。玉ねぎは薄切り、小松菜は3センチ位に切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、チューブニンニクを入れじっくり熱する。
    鶏もも肉を皮目から焼く、
    片面が焼けたらひっくり返し玉ねぎを加える。
  4. 4
    火が通ったら小松菜を入れサッと炒めたらウェイパーと水を加えて蒸し焼きにする。
  5. 5
    カットトマト缶を加えて少し煮込む。
  6. 6
    5にパスタを入れてよく絡め、クレイジーソルトでチーズ味付けする。
  7. 7
    醤油を加えて混ぜたら、とろけるチーズ、粗挽きコショウを入れてサッと混ぜたら出来上がり。

きっかけ

トマト缶が残っていたので

公開日:2014/10/13

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
チキン&トマト&チーズパスタ

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