スーパーのお惣菜みたい♪絶品ポテトサラダ☆ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

スーパーのお惣菜みたいな美味しいポテトサラダがお家で簡単に作れます☆お試しあれ♪♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

じゃがいも: 1個

人参: 5㎝程

きゅうり: 10㎝程

玉ねぎ: 1/4個

ベビーチーズ: 1個

ハム(あれば): 1枚

冷凍コーン(あれば): 大さじ1

◎酢: 小さじ1/2

◎砂糖: 小さじ1/2

●マヨネーズ: 大さじ2

●塩・胡椒: 少々

塩(塩揉み用): 適量

作り方

1

【下ごしらえ】
・玉ねぎは薄切り、きゅうりは角切りにしてさっと塩揉みし、玉ねぎは水にさらす。塩は洗い流す。　
・ハムは1㎝程の細切りに、ベビーチーズは15等分にカットしておく。
2

じゃがいもと人参を適当な大きさにカットしラップしてレンチンする（600wで3分半前後）。
3

2をボールに入れマッシャーで粗めに潰し、熱いうちに◎の調味料を混ぜる。
4

残りの材料を全て混ぜ、●の調味料を混ぜたら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いうちにベビーチーズを混ぜると、溶けて混ざり混んでチーズ風味が増してコクがでます♪ 今回はハムやコーンを入れましたが、なくてももちろんOK！ハムの代わりにベーコンや卵なんか入れても美味しいですよね～♪

きっかけ

スーパーのお惣菜みたいなポテトサラダが食べたくて、色々試しているうちにできました♪

公開日：2014/08/28

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カテゴリ: ポテトサラダ

関連キーワード: 惣菜ポテトサラダ簡単贅沢

料理名: スーパーのお惣菜みたい♪絶品ポテトサラダ☆

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