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タコキュウ◎ レシピ・作り方

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ターモ0115
おつまみにピッタリな1品です!

材料(1~2人分)

タコ足
2本
きゅうり
1本
豆板醤
小さじ2
スープの素
小さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    ①きゅうりはまな板に置いたら軽く棒で叩きます。それから乱切りにしてボールに移し、塩でもんで10分くらい置きます。
  2. 2
    ②①のきゅうりの水気をしっかり切ってから適当な大きさに切ったタコを加えスープの素、豆板醤を加えてよく混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

ゴマ油をたらしても風味がでて美味しいです。 きゅうりは叩くことで味がつきやすいです◎

きっかけ

主人が釣りでタコを釣ってきたので、この1品を作りました。

公開日:2014/07/14

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ
関連キーワード
タコ 豆板醤 きゅうり
料理名
タコときゅうりピリ辛和え

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