圧力鍋5分♪簡単で低糖低カロ！絶品りんごの甘煮レシピ・作り方

Name: 圧力鍋5分♪簡単で低糖低カロ！絶品りんごの甘煮
Yield: 2〜4
Ingredients: りんご 1個; 三温糖 大1.5; 水 100ml; レモン汁 大1

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mama's cafe 123

ヨーグルト、アップルパイ、アイスやクレープと幅広く使えて便利な甘煮♪もちろんそのままでも食べ過ぎる程絶妙な甘さ！癖になります(￣m￣)

材料（2〜4人分）

りんご: 1個

三温糖: 大1.5

水: 100ml

レモン汁: 大1

作り方

1

りんごを5mmのくし切りにして、皮も一緒に鍋に入れる
2

水、砂糖を入れ軽く馴染ませる
圧力鍋で加圧5分自然冷却
3

レモン汁を入れ、中火で煮汁を煮詰め、煮汁が少し残る位で火を止め煮汁を更に含ませる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごは綺麗に並べ、あまり触らずに煮詰めると、形も崩れず綺麗に仕上がります

きっかけ

甘さ控えめで作りたくて

公開日：2014/03/02

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)