材料（4人分）
- 茹で栗
- 300ｇ
- 牛乳
- 270ｃｃ
- 豆乳
- 80ｃｃ
- 砂糖
- 50ｇ
作り方
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- 1
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- 茹でた栗をくりむく
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- 2
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- 鍋に栗と牛乳・豆乳を入れ、火にかける
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- 3
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- ゆっくりかき混ぜながら、煮詰める
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- 4
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- 火を止めて、ハンドブレンダ―でつぶす
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- 5
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- 砂糖を加えて、弱火にかけ、手早く混ぜる
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- 6
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- 煮沸消毒したビンにつめる
おいしくなるコツ
お砂糖控えめなので、パンにつけたりする場合は、倍量のお砂糖にしても良いと思います
きっかけ
栗が安くたくさん手に入ったので
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