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レシピ詳細
いくら大根おろし レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みーすけ5481
お酒のおともに~
材料(1人分)
いくら(醤油漬け・塩漬けどちらでも)
大3
大根(できれば根元部分)
3cm
麺つゆ
大1
紫蘇
2枚
作り方
1
大根をおろします。
2
おろした大根の水気を切り、紫蘇は千切りにする。
3
おろした大根の水気を切り、いくら、しそをのっけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は、やさしい気持ちで、切り口に平行でなく、斜めにおろすと辛くなりにくいです。
きっかけ
いくらを酒のつまみに
公開日:2013/01/21
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関連情報
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いくら・筋子
関連キーワード
いくら
つまみ
大根
一品
料理名
大根おろしのいくらがけ
このレシピを作ったユーザ
みーすけ5481
美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。
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