ピリ辛きゅうりの即席漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは塩をすり込んでから少し小さめの乱切りにします。
   
   ザーサイは、荒く刻んでおきます。

2. 2

   唐辛子は、はさみで細く切っておきます。
   
   針生姜を作っておきます。

3. 3

   ボールにきゅうり他の材料を全部入れ、全体に良くかき混ぜます。
   
   きゅうりから少し水分がでたら器に盛って出来上がりです。