サクサク衣のカキフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カキは薄い塩水で洗い、ペーパータオルで水気を取っておきます。

2. 2

   てんぷら粉に水と牛乳を入れ普通のてんぷらより少し固めの衣を作ります。
   
   カキにてんぷらの衣を付けた後パン粉をつけ油で揚げます。

3. 3

   程よく揚げ色が付いたら出来上がりです。
   
   千切りキャベツと共にどうぞ。