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簡単 茄子のオランダ煮…。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おっこちゃんレシピ
茄子が 大好きで♪
簡単にできるので
みんながつくった数
5
件
材料(3人分)
長茄子
3本
*めんつゆ
大さじ3
*お水
大さじ6
さらだ油
少々
白ネギ
1/2本
*お酢
大さじ1
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作り方
1
茄子を カットします
2
フライパンに 少量の油をひき
皮の面から 蓋をしてやきます
3
*調味料を混ぜ合わせて
やわらかくなった 茄子をあついうちに 浸します
4
ネギは 白髪ネギにして
タップリ のせて 完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かならず茄子の皮の面からやきます
きっかけ
茄子が 大好き…
公開日:2011/12/05
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関連情報
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関連キーワード
茄子
簡単
ヘルシー
酒の肴
料理名
茄子の オランダ煮
このレシピを作ったユーザ
おっこちゃんレシピ
家族に、毎日 簡単で ヘルシーな 食事を作るよう 心がけてます。
つくったよレポート(
4
件)
2019/08/07 20:04
居酒屋で食べた味!!
みーこin大阪
ありがとうございました♪
2014/10/02 19:53
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
美味しく頂けてよかったです♪
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