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簡単!人参とツナのサラダ☆ レシピ・作り方

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zunzun7332
人参がたっぷり食べれる、あっさり味のサラダです♪パンにはさんでも美味しいです☆

材料(4人分)

人参(大きめ)
1本
ツナ缶
1缶
●レモン汁
大さじ1
●菜種油
小さじ1
●塩
ひとつまみ
●砂糖
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにして塩を小さじ1/2くらい(分量外)振って、水気がでるまで放置しておく。(10分~15分)
    ツナ缶はオイルを絞っておく。
    ●の調味料をあわせておく。
  2. 2
    人参をキッチンペーパー等に包んで、手でギュッとしぼる。
    ボールに人参とツナと●の調味料を入れてかき混ぜる。
  3. 3
    味をみて、ブラックペッパーで整えて器に盛ったらできあがり♪

おいしくなるコツ

菜種油がなければ、サラダ油、オリーブオイルでも何でもOKです♪

きっかけ

無農薬の人参とレモンを買ったので、作ってみました♪

公開日:2011/11/20

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参とツナのサラダ

このレシピを作ったユーザ

zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆

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