洋風茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて切ります。ウィンナーは食べやすく切ります。

2. 2

   卵を溶きほぐし、牛乳とコンソメ顆粒を加えて混ぜます。具を器に入れ、卵液を注ぎます。

3. 3

   鍋に2センチほど水を入れて沸かします。キッチンペーパーを4つ折りにした上にラップをかけた器をのせ、蓋をして蒸します。弱火で12～15分が目安です。