材料(5人分)
- ◎薄力粉(ドルチェ)
- 70g
- ◎米粉
- 30g
- ◎きび砂糖
- 15g
- ◎塩
- ひとつまみ
- ◎紫芋パウダー
- 5g
- ◎黒ゴマ
- 20g
- 菜種油
- 大さじ2
- ●牛乳(豆乳)
- 大さじ1
- ●メープルシロップ
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- オーブンを170度に予熱。
ボールに◎を入れて、手でぐるぐるかき混ぜる。
菜種油を入れて、かき混ぜ、●も入れてまとまらなければ水を入れて生地をまとめる。
-
- 2
- 棒で5ミリくらいの厚さにのばし、適当な大きさにカード等で切れ込みをいれ、170度で25分~30分焼いたら出来上がり♪
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