蒸し時間は様子を見ながら調整して下さいね。 今回レミパン使用で、12分だと中まで火が通らず、15分だとちょっと蒸し過ぎでした・・ ちなみにIHです。
長いもを使った市販品のシフォンケーキを食べたときに、あまりの美味しさに感動して、自分でも長いもを使ったスイーツを考えてみようと思って❤
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