我が家の定番捏ね丸パン レシピ・作り方

作り方

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   ↓sirocaのHBのケースに材料の順に量っていく。メニュー９番で１時間５５分スタート！

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   発酵を終えたら手を洗った濡れたままの手でちぎって丸めて成型していきます。豚まんのアンが底にあるのをを包むような要領で丸め並べます。

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   ２次発酵はオーブン機能の４０度で３０分です。２００度余熱で１８０度で２２分焼きます。

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   冷蔵庫で保存したらレンジの「あったかパン」でホワホワ焼き立てに（５００ｗで１５秒）冷凍にしたら、あったかパン２回か５００ｗ約１分。