えのきのクリーミーコーンスープ♪ レシピ・作り方

Name: えのきのクリーミーコーンスープ♪
Total time: 15 min
Yield: ４～６
Ingredients: えのき 1袋; 玉ねぎ 1個; ベーコン 5枚; 牛乳 450ｃｃ; コーンクリーム缶 190ｇ; コンソメ 大1; 小麦粉 大1; 塩コショウ 適量; バター 1片

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約15分
300円前後

コゥガママン

濃厚すぎると感じる人は牛乳を減らして水を足してもらうといいかもです
ほうれん草もあいますよ♪

みんながつくった数 2件

材料（４～６人分）

えのき: 1袋

玉ねぎ: 1個

ベーコン: 5枚

牛乳: 450ｃｃ

コーンクリーム缶: 190ｇ

コンソメ: 大1

小麦粉: 大1

塩コショウ: 適量

バター: 1片

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作り方

1

鍋にバターを溶かしベーコンえのき玉ねぎを炒め、小麦粉を入れ塩コショウを少々いれる
2

１がしんなりしてきたら残りの調味料を全ていれ中火で煮る
3

沸騰してきたら弱火にし、塩コショウで味を調えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろっとろがいい人は小麦粉を多めに入れるといいかもです。コーンクリームを倍いれるとコーンスープ風になります☆

きっかけ

普段はベーコン玉ねぎだけで作るのですがえのきがあまってたのでいれてみました☆

公開日：2010/11/17

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このレシピを作ったユーザ

コゥガママンこんにちわ♪料理は得意な方ではないですが結婚してから息子、旦那、旦那親のご飯を全て作らなきゃで自分なりに考えたものを載せさせてもらってます。手順下ごしらえなど一般的な知識はないですが＞＜家族においしいと言われたものを紹介していきたいと思います。少しでも参考にしてもらえるとうれしいです☆(*´∀｀)