チーズロールカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉を広げ、大葉を置く。
   ベビーチーズを3等分にカットしてその1つを大葉の上に置いて端から巻く。

2. 2

   その作業を3度繰り返し、3つのロールカツを拵える。

3. 3

   各々をバッター液に潜らせ、パン粉をまぶす。
   
   175度に温めた油に投入して、180度まで上げてキツネ色になるまで揚げ、取り出し油を切る。

4. 4

   お皿に盛り付ける。
   
   キャベツの千切りとソースを添える。