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じゃがいもとズッキーニウインナーのコンソメスープ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
コロコロに切った野菜をたっぷり入れた食べ応えのあるスープです。
材料(3人分)
じゃがいも(メークイン)
1個’140g)
ズッキーニ
50g
ウインナー
小3本
玉ねぎ
50g
水
3カップ
☆顆粒コンソメ
大さじ1弱
☆黒こしょう
少々
油
小さじ2
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて1~1.5センチ角に切る
ズッキーニも1~1.5センチ角に切る
ウインナーは小口切りにする
玉ねぎは1㎝大に切る
2
炒めるをひき、1を入れて1~2分炒める
3
水を注ぎ、野菜が柔らかくなるまで煮る
4
☆を入れてひと煮させて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の余り野菜で
公開日:2023/07/20
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