材料（１人分）
- ごはん
- 1膳（130ｇ位）
- カブの葉
- １５ｇ
- 白だし
- 小さじ１
- いりごま
- 小さじ１
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- カブの葉は塩を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとり、細かく切る
-
- 2
-
- 温かいごはんに、水気をギュっと絞った１と白だし、いりごまを入れて混ぜあわせる
出来上がり。
おいしくなるコツ
白だしはメーカーによって塩分濃度が違うので、量は各自調整してください。レシピはヤマキの割烹白だしを使用しています。
きっかけ
カブの葉が余ってるので。
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