トマトファルシ リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトの上の部分をまっすぐに切る

2. 2

   トマトの中身をスプーンなどを使い取り出す。
   取り出した中身は１センチ角ぐらいに切っておく。

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにして鍋でバターと塩をして弱火で炒める。

4. 4

   玉ねぎが透明になってきたら先程切ったトマト、ご飯、水をいれ沸いたらパルメザンチーズをいれ塩胡椒で味を整える。

5. 5

   トマトの中にリゾットを詰め、上からチーズをかけオーブントースターで焼き色をつけたら完成。