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これで大満足な豚キムおかず！野菜とキノコでヘルシー レシピ・作り方

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楽天たま子
豚キムに余り物の野菜やきのこを入れてボリュームを出しました！

材料（1人分）

豚肉
3-4枚
キムチ
50g程度
★玉ねぎ
1/6個
★ネギ
5cm程度
★エリンギ
1本
♡ごま油
小さじ1
♡砂糖
小さじ1
♡鶏ガラ
小さじ1
白ゴマ
一振り
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作り方

  1. 1
    フライパンに豚肉を入れ炒める。火が通ったらハサミで一口大にカットし、★を加えて炒める。
  2. 2
    全体がしんなりしたらキムチを投入し、♡を加える。
  3. 3
    仕上げに胡麻を振ったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を仕上げに入れることで香りがグッと良くなります！

きっかけ

豚肉とキムチだけだと寂しいおかずだったので。これだとボリュームがでて立派なおかずになります！

公開日：2022/07/11
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