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大根と人参ガリ(甘酢生姜)のサラダ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
お寿司についてくるガリ、大根と人参カイワレと合わせてさっぱりサラダに。カイワレ大根の代わりに水菜でも(大葉も美味しいかな)
材料(3人分)
大根
150g
にんじん
20g
カイワレ大根
1/2パック
新生姜の甘酢漬け(ガリ)
30g
ポン酢
少々
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作り方
1
大根と人参は千切りし、冷水に放って水気を切る
(シャッキリします)
2
半分に切ったカイワレ大根と1をざっくり混ぜて皿に盛り付け、粗く刻んだガリを乗せる
ポン酢または和風ドレッシングをかけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ガリが余ってて何かに使いたくて。
公開日:2022/03/04
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