時々、酢がまんべんなく回るようにする。ジップロックで作っても便利。
鹿児島のラーメン屋さんで、テーブルに食べ放題の大根甘酢漬けが置いてありました。美味しかったので再現してみました。リンゴが入っている分、フルーティーさがプラスされました♪
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