作り方
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- 1
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- サバは半分に切り、酒を振って10分置いておく
水分をペーパーでふき取る
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- 2
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- アルミホイルに油を薄く塗り、1を乗せる
(油はくっ付き防止用です)
トースターで余熱無しで10分焼く
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- 3
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- マヨネーズをかけ、さらに3分焼く
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- 4
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- みじん切りにしたパセリを乗せ、黒こしょうを振り、さらに2分焼いて完成です
(焼き時間はトータル15分)
おいしくなるコツ
トースターの機種によっても焼け具合は異なるので様子をみながら焼いてください。
焦げつくようなら途中アルミホイルをかぶせましょう。
きっかけ
たくさんあるパセリの消費に。
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