材料（2人分）
- ライスペーパー
- 4枚
- スライスハム
- 4枚
- レタス
- 4枚
- 大根
- 2センチ
作り方
-
- 1
- 大根の皮を剥き千切りにします
レタスは洗います
-
- 2
- 市販のライスペーパーを水に潜らせまな板の上に広げます
-
- 3
- ライスペーパーが柔らかくなったら、レタス、ハム、大根を端に纏めてのせ、ばらばらにならないように押さえながらライスペーパーで巻いていきます
-
- 4
- ライスペーパーの両端を内側に向け折り、野菜が出ないようにします
ライスペーパーがしっかりとくっついたら、包丁で真ん中から二つに切り、お皿に盛り付ければ出来上がり
おいしくなるコツ
あればパプリカや茹で海老など赤い物を入れると、より綺麗に仕上がります
きっかけ
レタスかお買い得だったので
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